สูตรอาหารฟิลิปปินส์

คุณจะมีสูตรของคุณที่ดีที่สุดของฟิลิปปินส์ง่ายรวดเร็วและอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวอธิบายทีละขั้นตอนและทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยสูตรอร่อย ๆ และสิ่งสำคัญที่สุดคือความลับทั้งหมดของพวกเขาที่จะทำให้คุณราวกับว่าคุณเป็นพ่อครัวจริงๆ

นอกจากนี้แอพพลิเคชั่นนี้ยังคงมีการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องดังนั้นจึงจะสะท้อนถึงความแปลกใหม่ด้านการทำอาหารในสูตรอาหารจากประเทศฟิลิปปินส์ แต่เสมอว่าพวกเขาเป็นไปตามคำขวัญของเรา: ง่ายความคิดอร่อยและมีประสิทธิภาพ

อาหารฟิลิปปินส์จะไม่ทำให้ใครไม่แยแสส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับข้าวเนื้อปลาและผลไม้เขตร้อนทุกชนิดที่เราสามารถลิ้มลองอาหารแปลกใหม่จำนวนมากที่ปรุงด้วยส่วนผสมที่น่าสงสัยเนื่องจากอิทธิพลมาเลย์สเปนและจีน

เช่นเดียวกับประเทศในเอเชียส่วนใหญ่อาหารพื้นฐานของฟิลิปปินส์คือข้าว ข้าวมักจะผสมกับซอสที่แตกต่างกันหรือกับน้ำซุปของอาหารอื่น ๆ ในบางภูมิภาคข้าวผสมกับนมข้นโกโก้หรือกาแฟ แป้งข้าวเจ้าใช้ในการผลิตขนมเค้กและเค้กอื่น ๆ

ผักและผลไม้มักใช้สำหรับปรุงอาหาร กล้วย, calamondines, เยื่อและกะทิ, ฝรั่ง, มะม่วง, มะละกอหรือสับปะรดให้สัมผัสเขตร้อนกับอาหารหลาย ผักใบเขียวหลายชนิดเช่นผักขมกะหล่ำปลีจีนกะหล่ำปลีมะเขือยาวหรือถั่วเขียวนอกจากนี้ยังใช้ การรวมกันของมะเขือเทศกระเทียมและหัวหอมจะพบได้ในหลายจาน ผักบางชนิดเช่นมันฝรั่งแครอทเผือกมันสำปะหลัง ube และมันฝรั่งหวานก็พบว่าพวกเขาอยู่ในฟิลิปปินส์อาหาร พิเศษอื่น ๆ ได้แก่ มันฝรั่งหวานและกล้วยชนิดหนึ่งที่เรียกว่าซาบาที่สามารถทอดและเคลือบด้วยน้ำตาลทรายแดง

เนื้อไก่รวมทั้งเนื้อหมูเนื้อวัวและปลาจำนวนมาก อาหารทะเลเป็นที่นิยมและเป็นที่นิยมมากเนื่องจากเป็นหมู่เกาะ

สาหร่ายทะเลที่เตรียมในรูปแบบต่างๆยังเป็นที่นิยม

อาหารมักเสริฟกับซอสที่แตกต่างกันและอาหารทอดมักจะจมอยู่ใต้น้ำส้มสายชู น้ำซอสถั่วเหลืองบีบน้ำ kalamansi หรือการรวมกันของทั้งสองยังใช้กันอย่างแพร่หลาย รากขิงและพริกเป็นเครื่องปรุงรสที่มักจะเพิ่มลงในจาน