receitas de saladas

Salata Çeşitleri

Birkaç çeşit salata var.

1. Çiğ sebzelere dayalı, genellikle yeşil yaprakları olan salatalar, örneğin marul, su teresi, hindiba veya diğerleri ve domatesler, turplar, salatalıklar ve pişmemiş et sosuyla terbiye edilmiş fındık veya diğer kuru meyveler içerebilir. zeytinyağı (veya başka bir yağ) ve sirke veya limon suyu;

meyve salatası tarifi

2. Makarnadan veya başka çiğ sebzelerle karıştırılmış, bazen küçük et parçaları (çoğunlukla jambon) veya balıkla karıştırılmış ve mayonez sos ile baharatlanmış salatalar; Geleneksel ton balığı salatası bu gruba aittir.

3. Meyve salataları meyveden yapılır ve taze veya salamura meyvelerden yapılabilecek meyve kokteyli içerir.

4. Resmi onay için geleneksel Portekiz yemekleri "Soğuk Salata" mayonez salatası sayılmaz.

5. Farklı kültürlerde salatalar farklı şekillerde tüketilir, örneğin:

• Fransa ve ABD restoranlarında (evde veya fast-food yemeklerinde değil) salata, ana yemeklerden önce meze olarak servis edilir;

• Portekiz'de, marul salatası (ve çeşitleri) ana yemeğe eşlik ederken birinci yemek genelde çorba;

• Mozambik'te, birçok fakir kentli insan, günün ana öğünü olarak sadece bir salata yiyor; Ana yemek olarak salata, sanayileşmiş ülkelerde de yaygınlaşıyor, ancak diyeti değiştirmenin bir yolu olarak, sadece salatalara hizmet veren restoranlar bile var.