receitas de saladas

サラダの種類

サラダにはいくつかの種類があります。

1.通常、レタス、クレソン、チコリなどの緑の葉、トマト、大根、きゅうりなどの生野菜をベースにしたサラダ。オリーブオイル（またはその他のオイル）と酢またはレモンジュース。

フルーツサラダのレシピ

2.パスタまたは他の生野菜、時には肉の小片（主にハム）または魚を混ぜ合わせ、マヨネーズソースで味付けしたサラダ。伝統的なツナサラダはこのグループに属します。

3.フルーツサラダは果物から作られており、新鮮な果物や漬物から作ることができるフルーツカクテルが含まれています。

4.公式確認のため、伝統的なポルトガル料理「コールドサラダ」はマヨネーズサラダとは見なされません。

5.さまざまな文化では、サラダはさまざまな方法で消費されます。たとえば、

•フランスと米国のレストラン（ただし、自宅やファーストフードを除く）では、メインコースの前にサラダが前菜として提供されます。

•ポルトガルでは、レタスサラダ（およびその変種）がメインコースの伴奏として提供されますが、最初のコースはしばしばスープです。

•モザンビークでは、多くの貧しい都市部の人々がその日の主食としてサラダを1つだけ食べています。主要国の食事としてのサラダも先進国で一般的になっていますが、食事を変える方法として、サラダだけを提供するレストランさえあります。