Стол № 1 диета при язве желудк

یہ ضمیمہ بنیادی غذا کے یونیفائیڈ نمبرنگ سسٹم کے مطابق غذا نمبر 1 کی ترکیبیں پیش کرتا ہے۔ استعمال کرنے کی ضرورت کے بارے میں اپنے ڈاکٹر سے ضرور جانچیں ، حالانکہ یہ ترکیبیں ، ان کی گتاتمک اور مقداری ترکیب کے لحاظ سے ، کھانے کے ل a کسی شخص کی جسمانی ضروریات کے مطابق ہیں اور طویل مدت تک اس کا مشورہ دیا جاسکتا ہے۔

حاضری والے معالج کے ذریعہ ٹیبل نمبر 1 کا انتخاب مندرجہ ذیل بیماریوں کے ل for مشورہ دیا گیا ہے۔

- پیٹ اور گرہنی کے پیپٹک السر میں کمی اور استحکام کے مرحلے میں۔

- دائمی گیسٹرائٹس ، خاص طور پر غذائیت اور معافی (ابتدائی مراحل) کے مرحلے میں یا پیٹ پر سرجری کے بعد گیسٹرک غدود کے محفوظ یا بڑھتے ہوئے خفیہ کام کے ساتھ۔

- خراب ہونے والے خرابی کے مرحلے میں کٹاؤ گیسٹرائٹس۔

- بحالی کی مدت کے دوران شدید گیسٹرائٹس.

غذا نمبر 1 کی تقرری کا مقصد معدہ اور گرہنی کی سوزش اور جلن کے مظاہر کو کم کرنا ، پیٹ کے سیکریٹری اور موٹر افعال کو معمول بنانا ، کیمیکل کو محدود کرتے ہوئے ان اعضاء کے چپچپا جھلی کے نو تخلیق کا موقع پیدا کرنا ہے۔ ، غذا میں مکینیکل اور تھرمل محرکات۔

ٹیبل نمبر 1 کے لئے مجوزہ ترکیبیں کھانے کے سیٹ کی حدود اور کھانا پکانے کے پکوان کے تجویز کردہ طریقوں کو مدنظر رکھتے ہوئے علاج معالجہ کے مینو تیار کرنے کے امکان کو آسان بناتی ہیں۔ ایپ میں کھانا پکانے کے تجویز کردہ طریقے شامل ہیں۔ درج غذائی ترکیبیں بنیادی طور پر میشڈ ، ابلی اور ابلی ہوئی تیار کی جاتی ہیں۔ غذا نمبر 1 میں ایسی کھانوں اور مصنوعات کو خارج نہیں کیا جاتا ہے جو سراو اور پیٹ میں جلن کے قوی عامل ہوتے ہیں: تلی ہوئی اور پکا ہوا کھانے کو خارج نہیں کیا جاتا ہے۔

غذا نمبر 1 کی تشکیل میں اس دن کے لئے کیمیائی ترکیب شامل ہونا چاہئے:

- پروٹین 110-120 جی ،

- چربی 100-120 جی ،

- کاربوہائیڈریٹ 400-450 جی.

توانائی کی قیمت 3000-3500 kcal۔

ٹیبل نمبر 1 دن میں 5-6 بار ایک غذا کا مطلب ہے: ناشتہ ، ناشتہ ، لنچ ، ناشتہ ، رات کا کھانا ، ناشتہ۔ سونے سے پہلے دودھ ، کریم ، کیفر ، دہی کی سفارش کی جاتی ہے۔