Стол № 1 диета при язве желудк

이 부록은 기본 식의 통합 번호 체계에 따른 제 1식이 요법을 제시한다. 이러한 조리법은 질적 및 양적 구성 측면에서 식품에 대한 사람의 생리적 요구와 일치하고 장기간 처방 될 수 있지만 사용 필요성에 대해 의사와 확인하십시오.

주치의가 표 1을 선택하는 것은 다음 질병에 대해 처방됩니다.

-악화 및 완화 단계에서 위 및 십이지장의 소화성 궤양.

-주로 악화 및 관해 단계 (초기 단계) 또는 위 수술 후 위선의 분비 기능이 보존되거나 증가 된 만성 위염.

-부패 악화 단계의 부식성 위염.

-회복기 동안 급성 위염.

다이어트 번호 1의 임명 목적은 위와 십이지장의 염증 및 자극 현상을 줄이고, 위장의 분비 및 운동 기능을 정상화하고, 화학 물질을 제한하여 이러한 기관의 점막 재생 기회를 창출하는 것입니다. 다이어트의 기계적 및 열적 자극.

표 1에 제안 된 조리법은 음식 세트의 한계와 권장 요리 방법을 고려하여 치료 영양 메뉴를 작성할 수있는 가능성을 높입니다. 앱에는 권장 요리 방법이 포함되어 있습니다. 나열된식이 요리법은 주로 으깬, 삶은 및 찜으로 준비됩니다. 식이 1 번은 강력한 분비 원인 및 위장 자극을 유발하는 식품 및 제품을 제외합니다. 튀김 및 구운 식품은 제외됩니다.

다이어트 번호 1의 구성에는 그날의 화학 성분이 포함되어야합니다.

-단백질 110-120g,

-지방 100-120g,

-탄수화물 400-450g.

에너지 값 3000-3500 kcal.

표 1은 아침 식사, 간식, 점심 식사, 간식, 저녁 식사, 간식 등 하루에 5-6 번 다이어트를 의미합니다. 잠자리에 들기 전에 우유, 크림, 케 피어, 요구르트를 권장합니다.