Kotuki

چینی کھانا صحت مند کھانا ہے ، سبزیاں اپنی خصوصیات کو بغیر کسی رکھے رکھنے کے ل almost تقریبا raw کچے پر پیش کی جاتی ہیں ، گوشت کو آسانی سے ہضم کرنے کے ل small گوشت کو چھوٹا جاتا ہے ، جس میں مچھلی پکڑی جاتی ہے اور پیش کی جاتی ہے۔ چینی ثقافت میں ، کھانا کیمیا کی "لیبارٹری" بن جاتا ہے ، یعنی یہ وہ جگہ ہے جہاں صحت ، روح اور خوشی سے پہلے محفوظ رہتا ہے۔

جاپانی کھانا ایک ثقافتی تجربہ ہے جو آپ کو بدھ مذہبی اور فلسفیانہ تصور "ذائقہ" لینے کی اجازت دیتا ہے جہاں سے یہ کھانا بنیادی اصول تیار کرتا ہے۔ کوتوکی آپ کو اس مشرقی ماحول میں اپنے آپ کو غرق کرنے کا موقع فراہم کرتا ہے ، جہاں کھانا ، آرٹ اور فلسفہ ایک جادوئی منظر میں ملتے ہیں۔

کوتوکی ، فیوژن ریستوراں ، سینٹ مارٹینو 104 کے راستے میں ، مونٹیرٹونڈو کے تاریخی مرکز سے کچھ سو میٹر کے فاصلے پر واقع ہے۔ روم کے شمال میں ، مینٹانا ، کیپینا ، پاسسو کوریس ، مانٹلیبریٹی ، فیانو رومانو ، سیٹی بگنی ، ٹور لوپارہ کے قصبوں سے پتھر کی پھینک اور پامبرا سبینہ۔

وہ عمارت جو ریستوراں میں واقع ہے اٹھارہویں صدی کا فارم ہاؤس ہے جو ایک پہاڑی پر واقع ہے جس میں وادی ٹائبر کے نزدیک واقع نچلے سبینہ کے دلکش نظارے پیش کیے جارہے ہیں۔ باہر ، مشرقی ماحول کا پہلا حوالہ: ایک تالاب اور سرخ لکڑی کا پل جو آپ ریستوران میں داخل ہونے کے لئے عبور کرتے ہیں۔ اس کے اندر ، جگہ جاپانی اور چینی انداز کے مطابق مختلف سائز کے کمروں میں ترتیب دی گئی ہے۔ یہ تقسیم لکڑی اور چاول کے کاغذ میں روایتی مربع سیپری کے ذریعہ حاصل کی جاتی ہے۔ بانس کی چٹائوں پر پیش کردہ لوازمات اور اوزار ، چینی مٹی کے برتن اور سفید سرامک پکوان پر بہت زیادہ توجہ دی جاتی ہے۔ ایک خوش آئند مقام اہل خانہ کے لئے بلکہ جادوئی ماحول کو تلاش کرنے والے جوڑوں کے ساتھ ساتھ نئے ذائقوں کی تلاش میں گورمیٹس کے لئے موزوں ہے۔ ریستوراں کے باہر ایک بڑی پارکنگ ہے۔