調理師 過去問 2024 解説付き 調理師免許 試験対策

কুক পরীক্ষার ঘন ঘন এলাকায় দ্রুত শিখুন!

এটি একটি রান্নার লাইসেন্স কাউন্টারমেজার অ্যাপ যা আপনাকে আপনার অতিরিক্ত সময়ে অতীতের প্রশ্নগুলি সমাধান করতে এবং শিখতে দেয়। সতর্কতার সাথে নির্বাচিত প্রশ্ন যা প্রায়ই পরীক্ষায় উপস্থিত হয়।

বিস্তারিত ব্যাখ্যা সহ।

【 বৈশিষ্ট্য 】

যেহেতু প্রতি ফিল্ডে প্রায় 5 থেকে 10টি প্রশ্ন থাকে, আপনি সহজেই এটি করতে পারেন।

・এটি উত্তরের সাথে সাথে প্রদর্শিত হবে, ব্যাখ্যাটি সমাধান হওয়ার পরে নয়।

・সমস্ত প্রশ্নের বিস্তারিত ব্যাখ্যা আছে।

・অবশেষে, আপনি পরীক্ষার পাসের হার তুলনা করে আপনার কৃতিত্ব দেখতে পারেন।

■ রান্নার কৌশল

শেফ হওয়ার জন্য বিভিন্ন বিষয়ে পড়াশোনা করা প্রয়োজন।

অতএব, অধ্যয়নের "দক্ষতা" খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

বলা হয় যে বাবুর্চি পরীক্ষার কৌশলটি অতীতের প্রশ্ন দিয়ে শুরু হয় এবং অতীতের প্রশ্ন দিয়ে শেষ হয়।

অন্য কথায়, পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হওয়ার জন্য বারবার ভালো মানের অতীত প্রশ্ন সমাধান করা প্রয়োজন।

কুক পরীক্ষার অতীত প্রশ্ন অ্যাপটি এটির সাথে আচ্ছাদিত।

———————————————————————————————

[এই ধরনের লোকদের জন্য প্রস্তাবিত]

・যারা কুক লাইসেন্স যোগ্যতা পরীক্ষার জন্য লক্ষ্য করছেন

・ আমি একটি রান্নার যোগ্যতা অর্জন করতে চাই

・ যারা দ্রুত পাস করতে চান

・আমি বারবার শিখতে চাই

・ যারা ফাঁক সময় পার করতে চান

・আমি আমার যাতায়াতের সময় অধ্যয়নের জন্য ব্যবহার করতে চাই

・আমি ভালোভাবে পড়াশোনা করতে চাই

・ যারা স্মার্টফোন অ্যাপস দিয়ে পড়াশোনা করতে চান

▼ শেফ কি?

একজন যোগ্য ব্যক্তিকে বোঝায় যার নাম রান্নার আইনের উপর ভিত্তি করে রান্নার তালিকায় নিবন্ধিত এবং প্রচার করা হয়েছে এবং যিনি পুষ্টি ও স্বাস্থ্যবিধি সম্পর্কিত বাবুর্চি হিসাবে প্রয়োজনীয় জ্ঞান এবং দক্ষতা অর্জন করেছেন।

▼পরীক্ষা সম্পর্কে

・নীতিগতভাবে বছরে একবার পরিচালিত হয়

-প্রতিটি প্রিফেকচার দ্বারা বাস্তবায়িত। যাইহোক, বাবুর্চিদের যোগ্যতার উন্নতি এবং ন্যায্য সুযোগ প্রদানের দৃষ্টিকোণ থেকে, পরীক্ষার সময়সূচী এবং পরীক্ষার প্রশ্নগুলির একীকরণের বিষয়ে আলোচনা করা হয়েছে, এবং নিম্নলিখিত প্রিফেকচারগুলি পরীক্ষা প্রতিষ্ঠানগুলিতে অর্পণ করা হয়েছে বা বিস্তৃত অঞ্চল ইউনিয়নগুলি দ্বারা বাস্তবায়িত হয়েছে। আগামীতেও দেশব্যাপী ঐক্যবদ্ধ তফসিলে একই সমস্যা হবে বলে আশা করা হচ্ছে।

◎ পাবলিক ইন্টারেস্ট ইনকর্পোরেটেড অ্যাসোসিয়েশন রন্ধন প্রযুক্তি দক্ষতা কেন্দ্র দ্বারা পরিচালিত।

(আওমোরি প্রিফেকচার, মিয়াগি প্রিফেকচার, ইয়ামাগাটা প্রিফেকচার, ইবারাকি প্রিফেকচার, সাইতামা প্রিফেকচার, টোকিও, তোয়ামা প্রিফেকচার, কাগাওয়া প্রিফেকচার, কোচি প্রিফেকচার, ফুকুওকা প্রিফেকচার)

◎ কানসাই সরকারের ইউনিয়ন দ্বারা বাস্তবায়িত।

(শিগা প্রিফেকচার, কিয়োটো প্রিফেকচার, ওসাকা প্রিফেকচার, হায়োগো প্রিফেকচার, ওয়াকায়ামা প্রিফেকচার, তোকুশিমা প্রিফেকচার)

・পরীক্ষার বিষয়

-7 বিষয় (খাদ্য সংস্কৃতির ভূমিকা, স্বাস্থ্যবিধি নিয়ম, পুষ্টি, খাদ্য বিজ্ঞান, জনস্বাস্থ্য, খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি, রান্নার তত্ত্ব)

・যোগ্যতা

-একজন ব্যক্তি যার মৌলিক যোগ্যতাগুলির মধ্যে একটি রয়েছে এবং নীচে উল্লিখিত হিসাবে রান্নার কাজের অভিজ্ঞতা রয়েছে৷

◎ মৌলিক যোগ্যতা

- জুনিয়র হাই স্কুল স্নাতক

- 5 বছরের বেশি রান্নার অভিজ্ঞতা সহ প্রাথমিক বিদ্যালয়ের স্নাতক (*নিম্নলিখিত 2 বছর সহ মোট 5 বছরের বেশি)

-যারা পুরাতন জাতীয় বিদ্যালয়ের সিনিয়র হাই স্কুল কোর্স সম্পন্ন করেছে এবং যারা পুরাতন জুনিয়র হাই স্কুলের দুই বছরের কোর্স সম্পন্ন করেছে

-স্বাস্থ্য, শ্রম ও কল্যাণ মন্ত্রী কর্তৃক প্রত্যয়িত ব্যক্তি

-যারা জাপানের একটি বিদেশী স্কুলে জাপানি জুনিয়র হাই স্কুলের সমতুল্য কোর্স সম্পন্ন করেছেন এবং স্বাস্থ্য, শ্রম ও কল্যাণ মন্ত্রী কর্তৃক প্রত্যয়িত হয়েছে

◎ রান্নার কাজের অভিজ্ঞতা

খাবারের সুবিধা যেমন স্কুল, হাসপাতাল, ডরমিটরি (যে সুবিধাগুলি নিয়মিত দিনে 20 বা তার বেশি খাবার রান্না করে, বা দিনে 50 বা তার বেশি খাবার), রেস্তোরাঁ (সরাসরি এবং সাধারণ বাসস্থান সহ), প্রস্তুত খাবার রান্নার কাজে 2 বছর বা তার বেশি অভিজ্ঞতা উত্পাদন শিল্প বা সীফুড বিক্রয় শিল্পে।