調理師 過去問 2024 解説付き 調理師免許 試験対策

Leer snel de veelvoorkomende onderdelen van het koksexamen! Het is een app om kookvergunningen tegen te gaan waarmee je in je vrije tijd vragen uit het verleden kunt oplossen en leren. Zorgvuldig geselecteerde vragen die vaak op het examen voorkomen. Met gedetailleerde uitleg.

Leer snel de veelvoorkomende onderdelen van het koksexamen!

Het is een app om kookvergunningen tegen te gaan waarmee je in je vrije tijd vragen uit het verleden kunt oplossen en leren. Zorgvuldig geselecteerde vragen die vaak op het examen voorkomen.

Met gedetailleerde uitleg.

【 functie 】

・Aangezien er ongeveer 5 tot 10 vragen per veld zijn, kunt u dit gemakkelijk doen.

・Het verschijnt onmiddellijk na het antwoord, niet nadat de uitleg is opgelost.

・Alle vragen hebben een gedetailleerde uitleg.

・Ten slotte kunt u uw prestatie zien door het slagingspercentage van het examen te vergelijken.

■ Kookstrategie

Om chef-kok te worden, is het noodzakelijk om verschillende vakken te bestuderen.

Daarom is de "efficiëntie" van de studie erg belangrijk.

Er wordt gezegd dat de strategie voor het kookexamen begint met de vragen uit het verleden en eindigt met de vragen uit het verleden.

Met andere woorden, het is noodzakelijk om herhaaldelijk vragen van goede kwaliteit uit het verleden op te lossen om voor het examen te slagen.

De afgelopen vragen-app van het kookexamen wordt hiermee behandeld.

――――――――――――――――

[Aanbevolen voor zulke mensen]

・Mensen die streven naar het kwalificatie-examen voor de kokslicentie

・ Ik wil een kookkwalificatie behalen

・ Mensen die snel willen passeren

· Ik wil herhaaldelijk leren

・ Mensen die in de tussentijd willen passeren

・Ik wil mijn woon-werkverkeer gebruiken om te studeren

· Ik wil goed studeren

・ Mensen die willen studeren met smartphone-apps

▼ Wat is een kok?

Verwijst naar een gekwalificeerd persoon wiens naam is geregistreerd en gepubliceerd in de kokslijst op basis van de Kokswet en die als kok de nodige kennis en vaardigheden heeft verworven op het gebied van voeding en hygiëne.

▼Over de toets

・In principe eenmaal per jaar uitgevoerd

-Uitgevoerd door elke prefectuur. Vanuit het oogpunt van het verbeteren van de kwalificaties van koks en het bieden van eerlijke kansen, is er echter gesproken over uniformering van examenroosters en examenvragen, en zijn de volgende prefecturen toevertrouwd aan exameninstellingen of geïmplementeerd door vakbonden in een groot gebied. In de toekomst wordt verwacht dat het landelijke uniforme schema hetzelfde probleem zal zijn.

◎ Uitgevoerd door het Culinary Technology Skills Center van de Public Interest Incorporated Association.

(prefectuur Aomori, prefectuur Miyagi, prefectuur Yamagata, prefectuur Ibaraki, prefectuur Saitama, Tokio, prefectuur Toyama, prefectuur Kagawa, prefectuur Kochi, prefectuur Fukuoka)

◎ Geïmplementeerd door de Unie van Kansai-regeringen.

(Prefectuur Shiga, Prefectuur Kyoto, Prefectuur Osaka, Prefectuur Hyogo, Prefectuur Wakayama, Prefectuur Tokushima)

・Examenvakken

-7 vakken (inleiding eetcultuur, hygiënevoorschriften, voeding, voedingswetenschap, volksgezondheid, voedselhygiëne, kooktheorie)

・ Geschiktheid

-Een persoon die beschikt over een van de basiskwalificaties en kookwerkervaring heeft zoals hieronder gespecificeerd

◎ Basiskwalificaties

- Afgestudeerden van de middelbare school

- Basisschooldiploma met meer dan 5 jaar kookervaring (*meer dan 5 jaar in totaal, inclusief de volgende 2 jaar)

-Studenten die de middelbare school van de oude nationale school hebben voltooid en degenen die de tweejarige opleiding van de oude middelbare school hebben voltooid

-Personen gecertificeerd door de Minister van Volksgezondheid, Arbeid en Welzijn

-Degenen die een cursus hebben voltooid die gelijkwaardig is aan een Japanse middelbare school op een buitenlandse school in Japan en zijn gecertificeerd door de minister van Volksgezondheid, Arbeid en Welzijn

◎ Koken werkervaring

Voedselfaciliteiten zoals scholen, ziekenhuizen, slaapzalen (faciliteiten die continu 20 of meer maaltijden per dag koken, of 50 of meer maaltijden per dag), restaurants (inclusief herbergen en eenvoudige accommodaties), bereid voedsel 2 jaar of meer ervaring in kookwerk in de verwerkende industrie of in de verkoop van zeevruchten.