調理師 過去問 2024 解説付き 調理師免許 試験対策

快速了解廚師考試的常見區域！是一款烹飪執照對策應用程序，可讓您在業餘時間解決過去的問題並學習。精心挑選考試中經常出現的題目。有詳細的解釋。

快速了解廚師考試的常見區域！

是一款烹飪執照對策應用程序，可讓您在業餘時間解決過去的問題並學習。精心挑選考試中經常出現的題目。

有詳細的解釋。

【 特徵 】

・每個領域大約有 5 到 10 個問題，您可以輕鬆完成。

・在回答後立即出現，而不是在解釋已解決後出現。

・所有問題都有詳細的解釋。

・最後，您可以通過比較考試的通過率來查看您的成績。

■ 庫克攻略

為了成為一名廚師，有必要學習各種科目。

因此，學習的“效率”很重要。

據說廚師考試的攻略是從歷題開始，以歷題結束。

換句話說，要通過考試，必須反复解決質量好的過去的問題。

廚師考試的過去問題應用程序涵蓋了這一點。

――――――――――――――――

【推薦給這樣的人】

・以廚師執照資格考試為目標的人

・想取得料理資格

・想快速通過的人

・我想反復學習

・想打發時間的人

・想利用通勤時間學習

・我想好好學習

・想用智能手機應用程序學習的人

▼ 什麼是廚師？

指依據廚師法在廚師名冊上登記、公示，具備作為廚師所必需的營養、衛生知識和技能的合格人員。

▼關於考試

・原則上一年進行一次

- 由每個州實施。但是，從提高廚師的資格和提供公平機會的角度，已經討論了統一考試時間表和考試問題，並且以下都道府縣已委託考試機構或由廣域工會實施。稻田。未來預計全國統一排班也是同樣的問題。

◎ 由公益財團法人烹飪技術技能中心舉辦。

（青森縣、宮城縣、山形縣、茨城縣、埼玉縣、東京都、富山縣、香川縣、高知縣、福岡縣）

◎ 由關西政府聯盟實施。

（滋賀縣、京都府、大阪府、兵庫縣、和歌山縣、德島縣）

・考試科目

-7個科目（飲食文化概論、衛生法規、營養學、食品科學、公共衛生、食品衛生學、烹飪理論）

·合格

-具有以下基本資格之一併具有烹飪工作經驗的人

◎ 基本素質

- 初中畢業

- 具有5年以上烹飪經驗的小學畢業（*合計5年以上，包括以下2年）

-完成舊國民學校高中課程和完成舊初中兩年課程的學生

-厚生勞動大臣認定者

- 在日本的外國學校完成相當於日本中學的課程並獲得厚生勞動大臣認證的人

◎ 烹飪工作經驗

學校、醫院、宿舍等食品設施（每天連續烹製20餐以上，或50餐以上的設施）、飯店（包括旅館、簡易旅館）、調理食品2年以上烹飪工作經驗製造業或海鮮銷售業。