Chana Dal Khichdi

Chana dal khichdi ist ein einfaches und schmackhaftes traditionelles Gericht

Dieses Chana Dal Khichdi wird aus einer Handvoll Zutaten wie Basmatireis, Bengal-Gramm (Chana Dal) und Gewürzen hergestellt. Machen Sie dieses köstliche und gesunde Chana Dal Khichdi für eine schnelle und beruhigende Mahlzeit mit einer Beilage Raita oder Joghurt.

Diese Chana dal Khichdi unterscheidet sich von den anderen indischen Khichdi-Sorten, die eine dünne oder mittlere breiartige Konsistenz haben.

in diesem rezept sind die reiskörner sowie die chana dal khichdi linsen getrennt und dies verleiht dem khichdi eine pulav-ähnliche textur. Das ist die Besonderheit dieses Rezepts.

Ich würde nicht vorschlagen, dieses Chana dal Khichdi in großen Mengen zuzubereiten und zu kühlen. Erstens wird das Khichdi beim Abkühlen trocken und wenn Sie es wieder erhitzen, erhalten Sie nicht den besten Geschmack und Geschmack. Daher wird dieses Chana dal Khichdi am besten frisch zubereitet und heiß oder warm serviert.

Verwenden Sie frisches Chana Dal für den besten Geschmack und die beste Textur. Verwenden Sie kein gealtertes Chana dal Khichdi und bereiten Sie dieses Gericht immer im Schnellkochtopf auf dem Herd zu.

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