Use APKPure App
Get food science and technology old version APK for Android
นี่คือตำราเรียนวิทยาศาสตร์การอาหารและเทคโนโลยีฟรีสำหรับนักศึกษามหาวิทยาลัย
หน่วยการศึกษา
ต่อไปนี้เป็นหน่วยการเรียนที่มีอยู่ในหลักสูตรนี้:
โมดูล 1
หน่วยที่ 1 หลักวิทยาศาสตร์การอาหารและเทคโนโลยี
หน่วยที่ 2 อาหารและหน้าที่ของมัน
หน่วยที่ 3 บทบาทของวิตามินในโภชนาการ
หน่วยที่ 4 บทบาทของแร่ธาตุในโภชนาการ
หน่วยที่ 5 อาหารเป็นพิษ
โมดูล 2
หน่วยที่ 1 การเสื่อมสภาพและการเน่าเสียของอาหาร
หน่วยที่ 2 การปนเปื้อนในอาหารและการเจือปน
หน่วยที่ 3 การดำเนินการแปรรูปและถนอมอาหาร I: กระบวนการตามอุณหภูมิ
หน่วยที่ 4 ปฏิบัติการแปรรูปและถนอมอาหาร II: การใช้การฉายรังสีและการลดความชื้น
หน่วยที่ 5 การดำเนินการแปรรูปและถนอมอาหาร III: การใช้
สารเติมแต่งบรรยากาศดัดแปลงและการหมัก
โมดูล 3
หน่วยการเรียนรู้ที่ 1 องค์ประกอบและโครงสร้างของอาหารไนจีเรีย / แอฟริกาตะวันตก
หน่วยที่ 2 การแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารแบบดั้งเดิมในไนจีเรีย 1: รากหัวธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว
หน่วยที่ 3 การแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารแบบดั้งเดิมในไนจีเรีย II: ผลไม้
ผักนมเนื้อสัตว์และปลา
มีอะไรใหม่ใน 9.8 เวอร์ชันล่าสุด
Last updated on May 2, 2021
Minor bug fixes and improvements. Install or update to the newest version to check it out!
กำลังโหลดการแปล...
food science and technology f
9.8 by studentsapps
May 2, 2021