Use APKPure App
Get food science and technology old version APK for Android
bu, üniversite öğrencileri için gıda bilimi ve teknolojisi içermeyen ders kitabıdır
Çalışma Üniteleri
Aşağıdakiler, bu kursta yer alan çalışma üniteleridir:
Modül 1
Unit1 Gıda Bilimi ve Teknolojisinin İlkeleri
Unit2 Food ve İşlevleri
Ünite3 Vitaminlerin Beslenmedeki Rolü
Unit4 Beslenmede Minerallerin Rolü
Unit5 Gıda Zehirlenme
Modül 2
Unit1 Gıdaların Bozulması ve Bozulması
Unit2 Gıda Kontaminasyonu ve Katkısı
Unit3 Gıda İşleme ve Muhafaza İşlemleri I: Sıcaklığa Dayalı İşlemler
Unit4 Gıda İşleme ve Muhafaza İşlemleri II: Işınlama ve Nem Azaltma Kullanımı
Unit5 Gıda İşleme ve Muhafaza İşlemleri III: Kullanım
Katkı Maddeleri, Modifiye Atmosfer ve Fermentasyon
3. Modül
Unit1 Nijerya / Batı Afrika Gıdalarının Bileşimi ve Yapıları
Unit2 Nijerya'da Geleneksel Gıda Ürünlerinin İşlenmesi I: Kökler, Yumrular, Tahıllar ve Baklagiller
Unit3 Nijerya'da Geleneksel Gıda Ürünlerinin İşlenmesi II: Meyveler,
Sebzeler, Süt, Et ve Balık
En son sürümde yeni olan 9.8
Last updated on May 2, 2021
Minor bug fixes and improvements. Install or update to the newest version to check it out!
Çeviri Yükleniyor...
food science and technology f
9.8 by studentsapps
May 2, 2021