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贫血饮食营养的应用
贫血是一种以红细胞数量或血红蛋白含量减少为特征的临床病症。血红蛋白是结合氧气的血细胞的主要成分。如果一个人的红细胞计数或血红蛋白水平低,则血细胞无法将足够的氧气输送到重要器官。
应用程序有以下主要部分:
* 类型贫血的原因和症状
* 饮食建议
* 包括的食物
* 富含铁质的食物
* 应避免的食物
贫血可以有不同的类型,即。
* 失血性贫血(由于事故、手术中突然失血或蠕虫感染、痔疮、溃疡等缓慢失血)。
* 再生障碍性贫血(由 X 和 Y 射线、辐射、骨髓和干细胞问题引起)。
* 先天性或遗传性贫血
* 镰状细胞性贫血(在这种贫血中,红细胞变得僵硬且呈月牙状,而不是规则的圆盘状)
* 恶性贫血和巨幼细胞性贫血(分别是维生素 B12 吸收不良和叶酸缺乏症),
* 缺铁性贫血(饮食中铁摄入量低、月经、分娩、经常献血、某些干扰铁吸收的药物、含咖啡因的饮料和茶过量,女性在哺乳期也会消耗铁储备)。
贫血的症状:
* 皮肤苍白
* 疲劳和嗜睡
*头晕
* 头痛
*手脚冰凉
* 脆弱的指甲
*脱发
* 腿抽筋
*舌头疼痛和肿胀
* 注意力不集中
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