Low Sodium Diet

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Wenn Sie eine natriumarme Diät einhalten, müssen Lebensmittel mit hohem Natriumgehalt begrenzt oder vollständig vermieden werden, um Ihre Natriumaufnahme unter dem empfohlenen Niveau zu halten. Der Natriumspiegel ist typischerweise auf weniger als 2–3 Gramm (2.000–3.000 mg) pro Tag beschränkt.

Natrium ist in den meisten Lebensmitteln enthalten, die Sie essen, wobei verarbeitete und verpackte Lebensmittel wie Chips, Tiefkühlkost und Fast Food während der Verarbeitung mit Natrium (Salz) konzentriert werden, um den Geschmack zu verbessern.

Vollwertkost wie Gemüse, Obst und Geflügel enthalten viel geringere Mengen. Pflanzliche Lebensmittel enthalten im Allgemeinen weniger Natrium als tierische Lebensmittel wie Fleisch und Milchprodukte.

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