食物食譜

“烹飪或烹飪是準備食物消費使用或不使用熱的藝術，技術和工藝，烹飪技術和原料在世界各地差別很大，從燒烤食物明火，使用電爐，在各種烘焙各類烤箱中，體現出獨特的環境，經濟，文化傳統和發展趨勢。該方法或類型的烹飪也取決於訓練個人廚師的技能和類型了。烹飪是在自己的住宅做都是由人，由專業廚師在餐館和其他食肆廚師，烹飪也可以通過無加熱存在的化學反應，如酸橘汁醃魚出現，傳統的南美菜，其中魚熟用檸檬汁或酸橙汁酸，準備食物的熱量或火是人類特有的活動。它可能已約200萬年前開始，但它的考古學證據不超過1萬年前到達該expansi在農業，商業，在不同的區域文明之間的貿易和運輸的廚師提供了許多新的成分。新發明和技術，陶器的發明用於保持和沸水，膨脹烹飪技術如。一些現代的廚師運用先進的科學技術來準備食物，以進一步提高菜的味道擔任“