Nahrungsmittelrezepte

„Kochen oder Kochen ist die Kunst, Technik und Handwerk Lebensmittel Vorbereitung für den Verzehr mit oder ohne Verwendung von Wärme. Kochtechniken und Zutaten weit über die Welt variieren, von Essen über offenes Feuer grillen elektrische Öfen zu verwenden, in verschiedenen zum Backen Arten von Öfen, was einzigartige ökologische, ökonomische und kulturelle Traditionen und Trends. die Art und Weise oder Kochart hängen auch von der Geschicklichkeit und Art einen individuellen Kochs der Ausbildung hat. Kochen wird sowohl von Menschen in ihren eigenen Wohnungen und von professionellen Köchen gemacht und Köche in Restaurants und anderen Lebensmittelbetrieben. Kochen kann auch auftreten, durch chemische Reaktionen ohne die Anwesenheit von Wärme, wie in Ceviche, ein traditionelles südamerikanisches Gericht, wo Fische mit den Säuren in Zitronen- oder Limettensaft gekocht wird. Zubereitung von Speisen mit Wärme oder Feuer ist eine Tätigkeit, einzigartig für die Menschen. es vor rund 2.000.000 Jahren begonnen hat, obwohl archäologische Beweise dafür nicht vor mehr als 1 Million Jahren alt werden. Die ERWEITE auf der Landwirtschaft, Handel, Handel und Verkehr zwischen den Kulturen in den verschiedenen Regionen angeboten Köche viele neue Zutaten. Neue Erfindungen und Technologien, wie die Erfindung der Keramik zum Halten und kochendem Wasser, erweiterten Kochtechniken. Einige moderne Köche bieten fortschrittliche wissenschaftliche Techniken zur Zubereitung von Speisen weiter den Geschmack der Schale zu verbessern served“