فوائد الفواكه

ফলগুলি খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং জলে সমৃদ্ধ এবং এগুলি চিবানো এবং গিলতে সময় নেয়, যার ফলে তাদের ফ্রুক্টোজ উপাদান ধীরে ধীরে লিভারে প্রবেশ করে।

এবং ফ্রুক্টোজ ধীরে ধীরে লিভারে প্রবেশ করে, শরীরের জন্য চিনির সাথে মোকাবিলা করা সহজ করে তোলে যাতে এটি শরীরের কোনও ক্ষতি না করে।

ফলগুলিও বিশেষভাবে ভরা হয়, উদাহরণস্বরূপ একটি বড় আপেল আপনাকে খুব পূর্ণ বোধ করতে পারে, যার ফলে আপনি পরে কম খাবার চান।

টেবিল চিনি এবং ফ্রুক্টোজ সহ চিনির অনেক অসুবিধা এবং ক্ষতির প্রচুর প্রমাণ রয়েছে এবং অনেকে মনে করতে পারেন যে ফলের চিনি এই নিয়মে প্রযোজ্য।

কিন্তু এটি সম্পূর্ণ ভুল কারণ ফ্রুক্টোজ শুধুমাত্র অতিরিক্ত পরিমাণে গ্রহণ করলেই ক্ষতিকারক হয়ে ওঠে এবং একজন ব্যক্তির পক্ষে খুব বেশি ফল খাওয়া অসম্ভব কারণ এতে তাদের অতিরিক্ত মাত্রায় ফ্রুক্টোজ থাকে।

ফলের মধ্যে ফাইবার, ভিটামিন, খনিজ এবং বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সহ অনেক গুরুত্বপূর্ণ এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে।

এগুলিতে একটি বিশেষ ধরণের ফাইবার রয়েছে, যার অনেক উপকারিতা রয়েছে, যেমন: কোলেস্টেরল কমায় এবং কার্বোহাইড্রেট শোষণ করার ক্ষমতা হ্রাস করে।

ফলগুলিতে সাধারণত ভিটামিন সি, পটাসিয়াম এবং ফলিক অ্যাসিড বেশি থাকে, যা বেশিরভাগ লোক যথেষ্ট পরিমাণে পায় না।

প্রকৃতিতে শত শত ধরণের ফল রয়েছে এবং তাদের পুষ্টি উপাদান এক ফলের থেকে অন্য ফলের মধ্যে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়।