Стол №7 и №10 диета для почек,

Ten dodatek zawiera przepisy na diety 7 i 10 zgodnie z ujednoliconym systemem numeracji diet podstawowych. Koniecznie skonsultuj się z lekarzem na temat potrzeby stosowania, chociaż te przepisy, pod względem składu jakościowego i ilościowego, odpowiadają fizjologicznym potrzebom osoby w zakresie jedzenia i mogą być przepisywane przez długi czas.

Wybór tabeli 7 lub 10 przez lekarza prowadzącego jest zalecany w przypadku przewlekłego zapalenia nerek bez zaostrzeń, ostrego zapalenia nerek w fazie rekonwalescencji, nefropatii kobiet w ciąży. Wybór ma również na celu przywrócenie normalnego funkcjonowania serca, normalizację krążenia krwi w chorobach układu sercowo-naczyniowego z niewydolnością krążenia I-II stopnia.

Celem przepisania diety numer 7 lub diety numer 10 jest oszczędzenie układu sercowo-naczyniowego i funkcji nerek, zmniejszenie nadciśnienia, obrzęków i duszności, poprawa krążenia oraz usunięcie toksyn azotowych i niedotlenionych produktów przemiany materii z organizmu.

Proponowane przepisy na tabelę nr 7 lub tabelę nr 10 na zapalenie nerek i nefropatię ułatwiają możliwość skompilowania jadłospisu żywienia terapeutycznego, biorąc pod uwagę ograniczenia zestawu pokarmowego oraz zalecane metody kulinarnej obróbki potraw. Aplikacja zawiera zalecane przepisy na przygotowanie żywności dla fizjologicznie pełnych diet, wzbogaconych o produkty alkalizujące, ze zmniejszeniem ilości puryn i wykluczeniem kwasu szczawiowego.

Temperatura potrawy jest normalna.

Skład diety numer 7 lub 10 powinien zawierać skład chemiczny na dzień:

- białka 90-100 g,

- tłuszcze 70-80 g (25-30% roślinne),

- węglowodany 350-400 (cukry 80-90 g).

Wartość energetyczna 3000-3500 kcal.

Sól kuchenna 3-5 g jest podawana choremu lekarzowi, reszta jest zawarta w produktach. Dania przygotowywane są bez soli.

Wolny płyn (czysta woda) 1-1,2 litra dziennie. W procesach zapalnych płyn nie jest ograniczony.

Tabela nr 7 lub 10 sugeruje dietę 5-6 razy dziennie.