Стол №7 и №10 диета для почек,

این پیوست دستور العمل های رژیم های 7 و 10 را طبق سیستم شماره گذاری یکپارچه رژیم های اساسی ارائه می دهد. حتماً با پزشک خود درمورد نیاز به استفاده از این مشورت کنید ، اگرچه این دستورالعمل ها از نظر ترکیب کیفی و کمی با نیازهای فیزیولوژیکی فرد به غذا مطابقت دارند و می توانند برای مدت طولانی تجویز شوند.

انتخاب جدول 7 یا 10 توسط پزشک معالج برای نفریت مزمن بدون تشدید ، نفریت حاد در مرحله نقاهت ، نفروپاتی زنان باردار تجویز می شود. همچنین ، این انتخاب برای بازگرداندن عملکرد طبیعی قلب ، عادی سازی گردش خون در بیماری های سیستم قلبی عروقی با نارسایی گردش خون از درجه I-II است.

هدف از تجویز رژیم غذایی شماره 7 یا رژیم غذایی شماره 10 جلوگیری از سیستم قلبی عروقی و عملکرد کلیه ، کاهش فشار خون بالا ، ورم و تنگی نفس ، بهبود گردش خون و دفع سموم ازت و محصولات متابولیکی کم اکسید از بدن است.

دستورالعمل های پیشنهادی برای جدول شماره 7 یا جدول شماره 10 برای نفریت و نفروپاتی ، امکان تهیه منوی تغذیه درمانی را با در نظر گرفتن محدودیت های مجموعه مواد غذایی و روشهای توصیه شده برای پردازش آشپزی ظروف تسهیل می کند. این برنامه حاوی دستورالعمل های توصیه شده برای تهیه غذاهایی برای رژیم های غذایی از نظر فیزیولوژیکی کامل ، غنی شده با غذاهای قلیایی ، با کاهش مقدار پورین ها و حذف اسید اگزالیک است.

دمای غذا طبیعی است.

ترکیب رژیم غذایی شماره 7 یا 10 باید شامل ترکیب شیمیایی روز باشد:

- پروتئین های 90-100 گرم ،

- چربی 70-80 گرم (25-30 -30 گیاهی) ،

- کربوهیدراتهای 350-400 (قندهای 80-90 گرم).

مقدار انرژی 3000-3500 کیلوکالری.

نمک سفره 3-5 گرم به پزشک بیمار داده می شود ، بقیه در محصولات موجود است. ظروف بدون نمک تهیه می شوند.

مایع رایگان (آب خالص) 1-1.2 لیتر در روز. در فرآیندهای التهابی ، مایع محدود نیست.

جدول شماره 7 یا 10 حاوی رژیم 5 تا 6 بار در روز است.