Mis Taitas Café

用咖啡调制的爱情故事

9 多年来，Rodríguez 家族一直致力于咖啡生产，近年来，由于 Don Hugo 和 Doña Fabiola 的孩子们决定对抗国家谷物和咖啡的技术生产，这一传统得到了加强。因此，我们决定管理位于美丽的里萨拉尔达-卡尔达斯市（被称为“风之山”）的地块。

父亲去世后，兄弟俩完全承担起自己的责任，以向这位慈爱模范的族长致敬。从那时起，“Café Mis Taitas”诞生了，这个项目逐渐发展壮大，在卡尔登斯首府的咖啡馆中崭露头角。它的包装具有全新的视觉形象，让人想起一对在咖啡豆和山脉中间的父母，而背面则是飞行中的峡谷；咖啡馆老板之一莉莉安娜·罗德里格斯 (Liliana Rodríguez) 表示，这是她父亲关怀的精神体现，毫无疑问，也是创办这家家族企业的巨大灵感。

法比奥拉别墅 (Villa Fabiola) 中出现的“Café Mis Taitas”是卡斯蒂略 (Castillo) 品种，具有独特的特征，其中之一是它不经过脱粘液机（咖啡加工中使用的设备），通过脱粘液机，覆盖咖啡粉的粘液或凝胶层谷物），它的过程需要更长的发酵时间，它有与传统不同的晒干，最特别的是它的谷物是经过多年从事这项工作的人精心挑选的。

尽管受到疫情的限制，这个家庭并没有停下来；他们在卡萨马德罗酒店开设了“Café Mis Taitas”，来到这里的人们都对他们的旗舰产品的柔软度和香气赞不绝口。咖啡也在附近地点分销，并已运往美国和加拿大。他的朋友们的口碑对于提高他的销量至关重要，让他在卡尔达斯、全国其他地区和其他纬度地区广为人知。