The Perfect Pita

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我的父母Atilla和Carol Kan于1975年一起开设了他们的第一家餐厅-Atilla的土耳其和地中海美食。该餐厅位于弗吉尼亚州阿灵顿的哥伦比亚派克餐厅。这是一项全面服务，每周七天开放，供应午餐和晚餐。

Atilla被称为“陀螺之家”。父亲从头开始制作所有物品，包括我们的皮塔饼面包。在那里，我父亲在厨房里发生了一起不幸事故，出乎意料地导致了他的第一个皮塔饼面包的诞生。

1992年，我父亲决定出售餐厅，并在弗吉尼亚州斯普林菲尔德开设一家面包店。他开始批发我们的鹰嘴豆泥和手工制作的皮塔饼面包。 1994年，我完成了学业，开始全职为家族企业工作。我于1994年8月在弗吉尼亚州亚历山大市开设了第一家完美皮塔饼餐厅。

我们目前在DMV地区经营着八个完美皮塔饼店，我们的总部位于弗吉尼亚州的斯普林菲尔德。我们每天都向我们的所有地点提供新鲜产品。我们的批发业务已经成长为包括将我们的产品销售给：整个食品市场，哈里斯·泰特（Harris Teeter），塞弗韦（Safeway），韦格曼斯（Wegmans）和Food Lion。在2019年，我们为Whole Foods Markets开发了鹰嘴豆泥的独家产品线，隶属于The Perfect Daughter品牌。弗吉尼亚州和马里兰州的几家酿酒厂也已添加到我们的批发帐户列表中。

我的父母已经从家族企业退休。我现在是公司总裁。我希望有机会与您分享我们的家庭产品。