Tabela Nutricional BR

Pengetahuan tentang komposisi makanan yang dikonsumsi di Brasil merupakan hal mendasar untuk mencapai ketahanan pangan dan gizi. Informasi tabel komposisi pangan merupakan pilar dasar pendidikan gizi, pengendalian mutu pangan dan penilaian asupan gizi individu atau populasi.

Aplikasi ini dikembangkan dengan tujuan untuk membantu masyarakat memperoleh informasi yang lebih akurat tentang makanan yang mereka konsumsi dan mendukung produsen kecil dalam membuat tabel gizi yang lebih lengkap.

**Penting: **Kami tidak memiliki hubungan dengan badan publik atau lembaga penelitian yang bertanggung jawab atas data nutrisi yang disajikan. Kami menggunakan informasi ini dengan cara yang praktis, dengan tujuan memfasilitasi akses kepada masyarakat umum.

Penafian

Kami berusaha menggunakan sumber terpercaya dan menyediakan referensi sebanyak-banyaknya. Namun, kami hanya mereproduksi data yang dipublikasikan, tanpa kemampuan untuk memverifikasi keakuratan nilainya. Kami memercayai sumber yang digunakan, namun kami tidak menjamin keakuratan informasinya. Kami menekankan bahwa informasi yang diberikan bersifat publik.

Sumber data:

**Proyek TACO (Tabel Komposisi Makanan Brasil) **

Proyek ini, yang dikoordinasikan oleh NEPA/UNICAMP, merupakan inisiatif untuk menawarkan data mengenai sejumlah besar nutrisi dalam makanan nasional dan regional yang diperoleh melalui pengambilan sampel yang representatif dan analisis yang hanya dilakukan oleh laboratorium dengan kompetensi analitis yang dibuktikan melalui studi antar laboratorium, sesuai dengan kriteria internasional.

Informasi lebih lanjut tentang proyek TACO:

https://nepa.unicamp.br/tabela-brasileira-de-composicao-de-alimentos-4a-edicao/

**IBGE (Studi Pengeluaran Keluarga Nasional)**

Tabel komposisi makanan dibuat untuk memungkinkan konversi konsumsi makanan menjadi kalori dan nutrisi yang dikumpulkan dalam jumlah fisik oleh ENDEF (Studi Pengeluaran Keluarga Nasional).

**TBCA (Tabel Komposisi Makanan Brasil)**

Informasi dalam database TBCA diperoleh baik melalui analisis langsung makanan di laboratorium di Departemen Makanan dan Gizi Eksperimental Fakultas Ilmu Farmasi – USP, dan dengan mengumpulkan informasi tentang data analisis makanan Brasil dari publikasi, disertasi, tesis, data internal dari laboratorium lain, laporan analitis yang disediakan oleh industri makanan dan tabel lainnya.

Kami berupaya menghadirkan informasi nutrisi ini untuk kenyamanan penggunaan sehari-hari.

Siapa kita...

Kami adalah tim penggemar teknologi informasi.

Kunjungi halaman kami: http://raciocinio.com.br

Kebijakan Privasi

https://raciocinio.com.br/PRIVACY_TACO.html