Tabela Nutricional BR

Pengetahuan tentang komposisi makanan yang digunakan di Brazil adalah asas untuk mencapai keselamatan makanan dan pemakanan. Maklumat daripada jadual komposisi makanan adalah tonggak asas untuk pendidikan pemakanan, kawalan kualiti makanan dan penilaian pengambilan nutrien individu atau populasi.

Aplikasi ini dibangunkan dengan tujuan untuk membantu orang ramai mendapatkan maklumat yang lebih tepat tentang makanan yang mereka makan dan menyokong pengeluar kecil dalam mencipta jadual pemakanan yang lebih lengkap.

**Penting: **Kami tidak mempunyai hubungan dengan badan awam atau institut penyelidikan yang bertanggungjawab untuk data pemakanan yang dibentangkan. Kami menggunakan maklumat ini secara praktikal, dengan tujuan memudahkan akses kepada orang awam.

Penafian

Kami berusaha untuk menggunakan sumber yang boleh dipercayai dan menyediakan sebanyak mungkin rujukan. Walau bagaimanapun, kami hanya mengeluarkan semula data seperti yang diterbitkan, tanpa keupayaan untuk mengesahkan ketepatan nilai. Kami mempercayai sumber yang digunakan, tetapi kami tidak menjamin ketepatan maklumat tersebut. Kami menekankan bahawa maklumat yang diberikan adalah awam.

Sumber data:

**Projek TACO (Jadual Komposisi Makanan Brazil) **

Projek itu, yang diselaraskan oleh NEPA/UNICAMP, adalah inisiatif untuk menawarkan data tentang sejumlah besar nutrien dalam makanan kebangsaan dan serantau yang diperoleh melalui pensampelan dan analisis yang mewakili hanya dijalankan oleh makmal dengan kecekapan analisis yang dibuktikan oleh kajian antara makmal, mengikut kriteria antarabangsa.

Maklumat lanjut tentang projek TACO:

https://nepa.unicamp.br/tabela-brasileira-de-composicao-de-alimentos-4a-edicao/

**IBGE (Kajian Perbelanjaan Keluarga Negara)**

Jadual komposisi makanan dicipta untuk membolehkan penukaran kepada kalori dan nutrien penggunaan makanan yang dikumpul dalam kuantiti fizikal oleh ENDEF (Kajian Perbelanjaan Keluarga Negara).

**TBCA (Jadual Komposisi Makanan Brazil)**

Maklumat dalam pangkalan data TBCA diperoleh melalui analisis langsung makanan di makmal di Jabatan Makanan dan Pemakanan Eksperimen Fakulti Sains Farmaseutikal - USP, dan dengan menyusun maklumat tentang data analisis tentang makanan Brazil daripada penerbitan, disertasi, tesis, data dalaman daripada makmal lain, laporan analisis dan lain-lain jadual industri makanan.

Kami berusaha untuk membawa maklumat pemakanan ini untuk kemudahan penggunaan harian.

siapa kita...

Kami adalah pasukan peminat teknologi maklumat.

Lawati halaman kami: http://raciocinio.com.br

Dasar Privasi

https://raciocinio.com.br/PRIVACY_TACO.html