Tabela Nutricional BR

ความรู้เกี่ยวกับองค์ประกอบของอาหารที่บริโภคในบราซิลเป็นพื้นฐานในการบรรลุความมั่นคงด้านอาหารและโภชนาการ ข้อมูลจากตารางส่วนประกอบอาหารเป็นเสาหลักพื้นฐานสำหรับการศึกษาด้านโภชนาการ การควบคุมคุณภาพอาหารและการประเมินการบริโภคสารอาหารของบุคคลหรือประชากร

แอปพลิเคชั่นนี้ได้รับการพัฒนาโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อช่วยให้ผู้คนได้รับข้อมูลที่ถูกต้องมากขึ้นเกี่ยวกับอาหารที่พวกเขาบริโภค และสนับสนุนผู้ผลิตรายย่อยในการสร้างตารางโภชนาการที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น

**ข้อสำคัญ: **เราไม่มีความเกี่ยวข้องกับหน่วยงานสาธารณะหรือสถาบันวิจัยที่รับผิดชอบข้อมูลทางโภชนาการที่นำเสนอ เราใช้ข้อมูลนี้ในทางปฏิบัติโดยมีวัตถุประสงค์เพื่ออำนวยความสะดวกในการเข้าถึงประชาชนทั่วไป

ข้อสงวนสิทธิ์

เรามุ่งมั่นที่จะใช้แหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้และให้ข้อมูลอ้างอิงให้ได้มากที่สุด อย่างไรก็ตาม เราจะทำซ้ำข้อมูลตามที่เผยแพร่เท่านั้น โดยไม่มีความสามารถในการตรวจสอบความถูกต้องของค่าต่างๆ เราเชื่อถือแหล่งข้อมูลที่ใช้ แต่เราไม่รับประกันความถูกต้องของข้อมูล เราเน้นย้ำว่าข้อมูลที่ให้ไว้นั้นเป็นข้อมูลสาธารณะ

แหล่งข้อมูล:

**โครงการ TACO (ตารางองค์ประกอบอาหารบราซิล) **

โครงการนี้ซึ่งได้รับการประสานงานโดย NEPA/UNICAMP เป็นความคิดริเริ่มที่จะนำเสนอข้อมูลเกี่ยวกับสารอาหารจำนวนมากในอาหารระดับชาติและระดับภูมิภาคที่ได้รับผ่านการสุ่มตัวอย่างและการวิเคราะห์ที่เป็นตัวแทนซึ่งดำเนินการโดยห้องปฏิบัติการที่มีความสามารถด้านการวิเคราะห์เท่านั้นที่ได้รับการพิสูจน์โดยการศึกษาระหว่างห้องปฏิบัติการตามเกณฑ์ระหว่างประเทศ

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโครงการ TACO:

https://nepa.unicamp.br/tabela-brasileira-de-composicao-de-alimentos-4a-edicao/

**IBGE (การศึกษาค่าใช้จ่ายครอบครัวระดับชาติ)**

ตารางส่วนประกอบของอาหารถูกสร้างขึ้นเพื่อให้สามารถแปลงเป็นแคลอรี่และสารอาหารของการบริโภคอาหารที่รวบรวมในปริมาณทางกายภาพโดย ENDEF (การศึกษาค่าใช้จ่ายครอบครัวแห่งชาติ)

**TBCA (ตารางองค์ประกอบอาหารบราซิล)**

ข้อมูลในฐานข้อมูล TBCA ได้มาจากการวิเคราะห์โดยตรงของอาหารในห้องปฏิบัติการในภาควิชาอาหารและโภชนาการเชิงทดลองของคณะเภสัชศาสตร์ – USP และโดยการรวบรวมข้อมูลด้านการวิเคราะห์เกี่ยวกับอาหารบราซิลจากสิ่งพิมพ์ วิทยานิพนธ์ วิทยานิพนธ์ ข้อมูลภายในจากห้องปฏิบัติการอื่น รายงานการวิเคราะห์ที่จัดทำโดยอุตสาหกรรมอาหารและตารางอื่น ๆ

เราพยายามที่จะนำข้อมูลทางโภชนาการนี้มาเพื่อความสะดวกในการใช้ชีวิตประจำวัน

พวกเราคือใคร...

เราคือทีมงานผู้ชื่นชอบเทคโนโลยีสารสนเทศ

เยี่ยมชมหน้าของเรา: http://raciocinio.com.br

นโยบายความเป็นส่วนตัว

https://raciocinio.com.br/PRIVACY_TACO.html