Crustello

تطبيق Crustello هو التطبيق الذكي المصاحب لمجموعة أدوات Crustello Starter Kit ومجموعة أدوات التخمير، حيث يساعدك على إتقان عجينك، وخميرة العجين المخمر، وكل مرحلة من مراحل التخمير من خلال بيانات وتنبيهات ورؤى فورية.

سواء كنت تُنمّي خميرة عجين ناجحة أو تُخمّر عجينًا للخبز أو البيتزا أو الفوكاشيا أو المعجنات، فإن Crustello يُسهّل عليك عملية التخمير من خلال تتبع أهم العوامل: الارتفاع، ودرجة الحرارة، والنشاط، والتوقيت. احصل على إشعارات فورية، وراقب عجينك من أي مكان، واتبع خطوات مُرشدة مُصممة لجعل كل عملية خبز أكثر قابلية للتنبؤ وألذ طعمًا.

• تتبع التخمير

راقب عجينك بوضوح تام. يسجل تطبيق Crustello عملية التخمير ويعرض رسومًا بيانية للعجين، والوعاء، ودرجة حرارة الغرفة، مما يمنحك معلومات كاملة عن كل مرحلة من مراحل التخمير.

• تنبيهات ذكية

لا تفوّت اللحظة المناسبة بعد الآن. فعّل التنبيهات الذكية في تطبيق Crustello لتلقي إشعارات عند وصول عجينك إلى ذروة ارتفاعه، أو عند انخفاض درجة الحرارة عن النطاق المطلوب، أو حتى في مراحل تخمير محددة.

• تتبع العجين المخمر

يُسهّل عليك Crustello معرفة دورة نمو العجين المخمر. يقيس الوعاء الذكي نموه، وتُظهر الرسوم البيانية في التطبيق اللحظة المثالية لتغذيته أو استخدامه، مما يضمن إضافة العجين المخمر دائمًا في ذروة قوته.

• تسجيل عمليات التغذية

سجّل كل عملية تغذية للعجين المخمر في تطبيق Crustello، بما في ذلك النسب الدقيقة للعجين المخمر والدقيق والماء. هذا يُسهّل عليك تتبع روتينك، والحفاظ على اتساقك، ومعرفة كيف تؤثر الطرق المختلفة على نمو العجين المخمر.

• السجل والتحليل

احتفظ بسجل كامل لرحلة خبزك. يتم حفظ كل عجينة وجلسة عجين مخمر في تطبيق Crustello، مع رسوم بيانية مفصلة يمكنك الرجوع إليها في أي وقت للتعلم من عمليات الخبز السابقة وتحسينها.

• البيانات والمقارنة

شاهد كيف تتطور طرقك بمرور الوقت. يتيح لك تطبيق Crustello مقارنة التسجيلات من خلال عرض رسوم بيانية متراكبة، مما يُسهّل عليك تحديد الاختلافات، وتحسين أساليبك، وتحقيق نتائج متسقة.

• حاسبة ذكية

خطط لخبزك بدقة قبل البدء. أدخل كميات الدقيق والماء والملح والزيت والخميرة أو الخميرة الأولية، بالإضافة إلى أوقات التخمير، ودع تطبيق Crustello يحسب كل شيء لضمان سير عمل سلس ودقيق.

• توصيل المستشعر

قم بإقران التطبيق مع مستشعر Crustello الذكي عبر Wi-Fi وراقب من أي مكان، حتى عندما تكون خارج المنزل. يمكنك توصيل وإدارة عدة مستشعرات في وقت واحد.

يعمل تطبيق Crustello بتناغم تام مع أوعية التخمير/الخميرة الأولية والمستشعر الذكي لتوفير تجربة متكاملة تساعدك على تتبع عجينك وخبز العجين المخمر باستمرار.