Crustello

Crustello برنامه همراه هوشمند برای کیت استارتر و کیت پروفینگ Crustello است - به شما کمک می‌کند تا خمیر، استارتر خمیر ترش و هر مرحله از تخمیر را با داده‌های بلادرنگ، هشدارها و بینش‌ها به بهترین شکل ممکن انجام دهید.

چه در حال پرورش یک استارتر پررونق باشید و چه در حال پروفینگ خمیر برای نان، پیتزا، فوکاچا یا شیرینی، Crustello با ردیابی چیزهایی که بیشترین اهمیت را دارند: افزایش دما، دما، فعالیت و زمان‌بندی، حدس و گمان را از تخمیر حذف می‌کند. اعلان‌های فوری دریافت کنید، خمیر خود را از هر کجا نظارت کنید و مراحل هدایت‌شده‌ای را که برای قابل پیش‌بینی‌تر و خوشمزه‌تر کردن هر پخت طراحی شده‌اند، دنبال کنید.

• ردیابی تخمیر

خمیر خود را با وضوح کامل نظارت کنید. برنامه Crustello تخمیر را ثبت می‌کند و نمودارهایی را برای خمیر، کاسه و دمای اتاق نشان می‌دهد و اطلاعات کاملی را در مورد هر مرحله از پروفینگ به شما ارائه می‌دهد.

• هشدارهای هوشمند

دیگر هرگز لحظه مناسب را از دست ندهید. هشدارهای هوشمند را در برنامه Crustello تنظیم کنید تا وقتی خمیر شما به اوج افزایش دما می‌رسد، وقتی دما از محدوده خارج می‌شود یا حتی در مراحل سفارشی تخمیر، به شما اطلاع دهد.

• هشدارهای هوشمند • ردیابی خمیر ترش

کراستلو، تشخیص ریتم استارتر شما را آسان می‌کند. کاسه هوشمند، رشد آن را اندازه‌گیری می‌کند و نمودارهای برنامه، لحظه مناسب برای تغذیه یا استفاده از آن را نشان می‌دهند و تضمین می‌کنند که همیشه استارتر خود را با حداکثر قدرت اضافه می‌کنید.

• تغذیه‌های خود را ثبت کنید

هر تغذیه خمیر ترش را در برنامه کراستلو ثبت کنید، از جمله نسبت‌های دقیق استارتر، آرد و آب. این امر پیگیری روال شما، ثابت ماندن و مشاهده چگونگی تأثیر روش‌های مختلف بر رشد استارتر شما را آسان می‌کند.

• تاریخچه و تجزیه و تحلیل

سابقه کاملی از سفر پخت خود داشته باشید. هر جلسه خمیر و خمیر ترش در برنامه کراستلو ذخیره می‌شود، با نمودارهای دقیقی که می‌توانید در هر زمان برای یادگیری از پخت‌های گذشته و بهبود آنها، دوباره به آنها مراجعه کنید.

• داده‌ها و مقایسه

ببینید که چگونه روش‌های شما در طول زمان تکامل می‌یابند. برنامه کراستلو به شما امکان می‌دهد با همپوشانی نمودارها، ضبط‌ها را مقایسه کنید و تشخیص تفاوت‌ها، اصلاح تکنیک‌ها و دستیابی به نتایج ثابت را آسان می‌کند.

• ماشین حساب هوشمند

قبل از شروع، پخت خود را با دقت برنامه‌ریزی کنید. مقدار آرد، آب، نمک، روغن، مخمر یا استارتر خود را به همراه زمان تخمیر وارد کنید و اجازه دهید برنامه Crustello همه چیز را برای یک گردش کار روان و دقیق محاسبه کند.

• اتصال سنسور

برنامه را از طریق Wi-Fi با سنسور هوشمند Crustello جفت کنید و از هر مکانی - حتی زمانی که خانه نیستید - نظارت کنید. می‌توانید چندین سنسور را به طور همزمان متصل و مدیریت کنید.

برنامه Crustello با کاسه‌های تست/استارتر و سنسور هوشمند ما همکاری می‌کند تا یک تجربه کامل را ارائه دهد که به شما کمک می‌کند خمیر و خمیر ترش خود را به طور مداوم پیگیری کنید.