محشي الكرنب ولفه بالصور

Les farcis de toutes sortes capturent le cœur de chaque Égyptien. Vous ne trouverez pas de maison égyptienne dans laquelle des farcis sont cuits, sauf que c'est comme un festin. Les Égyptiens avaient l'habitude de manger toutes sortes de farcis pendant toutes les vacances, occasions et week-ends. C'est difficile que quelqu'un vous invite à déjeuner et que vous ne trouviez pas une grande assiette de farcis au milieu de la table. .

Bien que l'al-mahshi soit un plat d'origine turque, il est considéré comme l'un des aliments qui a conquis le cœur des Égyptiens. Vous trouverez donc al-mahshi un roi couronné sur la table égyptienne pendant les fêtes, les occasions et les banquets.

On dit que les Égyptiens connaissaient la farce pendant la domination ottomane de l'Égypte, et elle s'appelait initialement "dolma", c'est-à-dire des légumes farcis d'un mélange de riz assaisonné avec de la viande hachée, mais quand elle est passée aux Égyptiens, ils ont ajouté quelques ajouts à c'est ce qui le distinguait et en faisait la nourriture la plus aimée du cœur des Égyptiens.

Les Égyptiens ajoutaient des légumes au mélange de riz assaisonné et n'ajoutaient pas de viande hachée au riz, mais faisaient un type de viande comme plat principal servi avec des aliments farcis.

Al-Mahshi est à l'origine un aliment turc et a de nombreux noms dans d'autres pays, tels que le Levant, l'Irak et la Turquie, tels que « Yabraq, feuilles variqueuses, feuilles d'Al-Areesh, Sarmama et Dolma ». En Égypte, ils l'appelaient "Al-Mahshi."

Le mélange de farce varie d'un pays à l'autre, mais l'Egyptien authentique y ajoute sa propre saveur.

Dans cette application, nous vous proposons un moyen de faire du chou farci et de le rouler avec des images et des étapes