محشي الكرنب ولفه بالصور

Semua jenis isian memikat hati setiap orang Mesir. Anda tidak akan menemukan rumah orang Mesir di mana isian dimasak kecuali bahwa itu seperti pesta. Orang Mesir biasa makan segala jenis isian di semua hari libur, acara, dan akhir pekan. Sulit bagi seseorang untuk mengundang Anda makan siang dan Anda tidak menemukan sepiring besar isian di tengah meja. .

Meskipun al-mahshi adalah hidangan asal Turki, itu dianggap sebagai salah satu makanan yang memikat hati orang Mesir, jadi Anda akan menemukan al-mahshi raja yang dimahkotai di atas meja Mesir selama liburan, acara, dan jamuan makan.

Dikatakan bahwa orang Mesir mengenal isian selama pemerintahan Ottoman di Mesir, dan awalnya disebut "dolma", yang berarti sayuran diisi dengan campuran nasi berbumbu dengan daging cincang, tetapi ketika dipindahkan ke orang Mesir, mereka menambahkan beberapa tambahan. itu yang membedakannya dan menjadikannya makanan yang paling dicintai hati orang Mesir.

Orang Mesir menambahkan sayuran ke dalam campuran nasi yang sudah dibumbui, dan tidak menambahkan daging cincang ke dalam nasi, tetapi menjadikan sejenis daging sebagai hidangan utama yang disajikan dengan makanan isi.

Al-Mahshi awalnya adalah makanan Turki dan memiliki banyak nama di negara lain, seperti Levant, Irak dan Turki, seperti "Yabraq, Daun Varises, Daun Al-Areesh, Sarmama, dan Dolma." Di Mesir, mereka menyebutnya “Al-Mahshi.”

Campuran isian bervariasi dari satu negara ke negara lain, tetapi orang Mesir asli menambahkan rasa tersendiri ke dalamnya.

Dalam aplikasi ini, kami menawarkan cara membuat kubis isi dan menggulungnya dengan gambar dan langkah-langkahnya