محشي الكرنب ولفه بالصور

I ripieni di ogni tipo catturano il cuore di ogni egiziano. Non troverai una casa egiziana in cui si cucinano i ripieni tranne che è come una festa. Gli egiziani mangiavano tutti i tipi di ripieni in tutte le festività, occasioni e fine settimana. È difficile che qualcuno ti inviti a pranzo e non trovi un piattone di ripieno in mezzo al tavolo. .

Sebbene al-mahshi sia un piatto di origine turca, è considerato uno dei cibi che ha catturato il cuore degli egiziani, quindi troverai al-mahshi un re incoronato sulla tavola egiziana durante le feste, le occasioni e i banchetti.

Si dice che gli Egiziani conoscessero il ripieno durante la dominazione ottomana dell'Egitto, e inizialmente si chiamava "dolma", ovvero verdure ripiene di una miscela di riso condito con carne macinata, ma quando passò agli Egiziani, aggiunsero alcune aggiunte a essa che lo distingueva e ne faceva il cibo più amato dal cuore degli egiziani.

Gli egiziani aggiungevano verdure alla miscela di riso condito e non aggiungevano carne macinata al riso, ma preparavano un tipo di carne come piatto principale servito con cibi ripieni.

Al-Mahshi è originariamente un cibo turco e ha molti nomi in altri paesi, come il Levante, l'Iraq e la Turchia, come "Yabraq, foglie varicose, foglie di Al-Areesh, Sarmama e Dolma". "Al-Mahshi".

La miscela di ripieno varia da un paese all'altro, ma l'autentico egiziano ha aggiunto il suo sapore.

In questa applicazione, ti offriamo un modo per preparare il cavolo ripieno e arrotolarlo con immagini e passaggi