Banana ketchup

Ketchup bananowy lub (sos bananowy) to popularny filipiński ketchup owocowy

z banana, cukru, octu i przypraw.

Keczup bananowy został po raz pierwszy wyprodukowany na Filipinach z powodu wojennego niedoboru pomidorów, ale stosunkowo wysokiej produkcji bananów. Jego naturalny kolor jest brązowo-żółty, ale często jest zabarwiony na czerwono, przypominając ketchup pomidorowy.

W 1942 roku keczup bananowy został po raz pierwszy masowo wyprodukowany przez Magdalo.

Jak smakuje bananowy ketchup? Przetestuj podstawowy keczup, a następnie dodaj do niego słodki posmak, a otrzymasz ketchup bananowy Ze względu na ocet i przyprawy ten produkt smakuje bardzo podobnie do jedzenia, które miał zastąpić, ale aspekt owoców tropikalnych nadaje mu warstwę soczystości słodycz.

Wyjaśniamy, jaka jest różnica między ketchupem bananowym a zwykłym ketchupem, ketchup bananowy smakuje bardzo podobnie do ketchupu pomidorowego, ale jest o wiele słodszy. Zarówno konsystencja, jak i smak przypominają sos słodko-kwaśny. Próbowałem zarówno Jufran Brand Banana Sauce w oryginalnym smaku, jak i Hot and Spicy na hot dogach, frytkach i filipińskim spaghetti.

Alternatywny keczup bananowy, aby stworzyć podobny sos, po prostu ugotuj miękkie, dojrzałe banany zmiksowane z czosnkiem i cebulą, przyprawami, miodem lub cukrem, octem i odrobiną rumu, a następnie zmiksuj do uzyskania gładkości (sos pomidorowy).

jak zrobić spaghetti z keczupem bananowym? w aplikacji Banana ketchup znajdziesz przepis.

Ketchup bananowy został stworzony przez Orosę w latach 30-tych i 40-tych. Jest naukowcem stojącym za kultowym keczupem bananowym.