Banana ketchup

Muz ketçap veya (muz sosu) popüler bir Filipin meyve ketçapıdır.

muz, şeker, sirke ve baharatlardan yapılır.

Muz ketçap ilk olarak Filipinler'de savaş zamanında domates kıtlığı, ancak nispeten yüksek muz üretimi nedeniyle üretildi. Doğal rengi kahverengimsi sarıdır, ancak domates ketçapına benzemek için genellikle kırmızıya boyanır.

1942'de muz ketçapı ilk olarak Magdalo tarafından ticari olarak seri üretildi.

Muzlu Ketçap Tadı Nasıldır? Temel ketçapı test edin, ardından ona tatlı bir aroma ekleyin ve muz ketçabınız var Sirke ve baharatlar nedeniyle, bu öğenin tadı, yerini alması gereken yiyeceğe çok benziyor, ancak tropikal meyve yönü ona sulu bir tabaka veriyor. tatlılık.

Muz ketçap ile normal ketçap arasındaki fark nedir, muz ketçapının tadı domates ketçapına çok benzer ama çok daha tatlıdır. Doku ve lezzet, hem tatlı hem de ekşi sosu andırıyor. Hem orijinal tadıyla Jufran Marka Muz Sosu'nu hem de Hot and Spicy'yi sosisli sandviç, patates kızartması ve Filipinli spagetti üzerinde denedim.

Benzer bir sos oluşturmak için alternatif Muz ketçapı, sarımsak ve soğan, baharat, bal veya şeker, sirke ve biraz rom ile püre haline getirilmiş yumuşak, olgun muzları pişirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın (domates sosu).

muzlu ketçaplı spagetti nasıl yapılır? Muz ketçap uygulamasında tarifi bulabilirsiniz.

Muz ketçap, Orosa tarafından 30'lu ve 40'lı yıllarda yaratıldı. İkonik muz ketçapının arkasındaki bilim adamıdır.