Banana ketchup

Банановый кетчуп или (банановый соус) - популярный филиппинский фруктовый кетчуп.

из банана, сахара, уксуса и специй.

Банановый кетчуп был впервые произведен на Филиппинах из-за нехватки помидоров во время войны, но сравнительно высокого производства бананов. Его естественный цвет коричневато-желтый, но его часто окрашивают в красный цвет, чтобы он напоминал томатный кетчуп.

В 1942 году компания Magdalo впервые начала массово производить банановый кетчуп.

Какой вкус у бананового кетчупа? Тестовый базовый кетчуп, затем добавьте к нему сладкий привкус, и вы получите банановый кетчуп. Благодаря уксусу и специям, этот продукт на вкус очень похож на еду, которую он должен был заменить, но аспект тропических фруктов придает ему слой сочности. сладость.

Мы выясняем, в чем разница между банановым кетчупом и обычным кетчупом, банановый кетчуп по вкусу очень похож на томатный кетчуп, но намного слаще. Текстура и вкус напоминают кисло-сладкий соус. Я попробовал банановый соус Jufran Brand с оригинальным вкусом и острый и острый на хот-догах, картофеле фри и филиппинских спагетти.

Альтернативный банановый кетчуп для создания подобного соуса: просто приготовьте пюре из мягких спелых бананов с чесноком и луком, специями, медом или сахаром, уксусом и небольшим количеством рома, затем смешайте до получения однородной массы (томатный соус).

как приготовить спагетти с банановым кетчупом? в приложении Банановый кетчуп вы найдете рецепт.

Банановый кетчуп был создан Оросой между 30-ми и 40-ми годами. Она является ученым, создавшим культовый банановый кетчуп.