Banana ketchup

Sos pisang atau (sos pisang) ialah sos tomato buah Filipina yang popular

diperbuat daripada pisang, gula, cuka, dan rempah ratus.

Sos pisang pertama kali dihasilkan di Filipina kerana kekurangan tomato semasa perang tetapi pengeluaran pisang yang agak tinggi. Warna semula jadinya adalah kuning kecoklatan tetapi ia sering diwarnakan merah untuk menyerupai sos tomato.

Pada tahun 1942, sos tomato pisang pertama kali dihasilkan secara komersial oleh Magdalo.

Apa Rasa Sos Pisang? Uji sos tomato asas, kemudian tambahkan rasa manis padanya, dan anda mempunyai sos tomato pisang Oleh kerana cuka dan rempah ratus, item ini mempunyai rasa yang sama seperti makanan yang dimaksudkan untuk menggantikannya, tetapi aspek buah tropika memberikannya lapisan berair. kemanisan.

We clear Apa beza sos tomato pisang dan sos tomato biasa, sos tomato pisang rasanya hampir sama dengan sos tomato tetapi lebih manis. Tekstur dan rasa kedua-duanya mengingatkan sos manis dan masam. Saya mencuba kedua-dua Sos Pisang Jenama Jufran dalam perisa asli dan Hot and Spicy pada hot dog, kentang goreng dan spageti Filipina.

Sos pisang alternatif untuk menghasilkan sos yang serupa, cukup masak pisang yang lembut dan masak yang dilecek bersama bawang putih dan bawang besar, rempah ratus, madu atau gula, cuka, dan sedikit rum, kemudian kisar hingga sebati (sos tomato).

bagaimana membuat spageti sos tomato pisang? dalam aplikasi sos tomato pisang anda dapati resipi trhe.

Sos pisang dicipta oleh Orosa antara 30-an dan 40-an. Beliau adalah saintis di sebalik sos pisang ikonik.