Banana ketchup

Tương cà chuối hay (sốt chuối) là một loại tương cà trái cây phổ biến của Philippines

làm từ chuối, đường, giấm và gia vị.

Tương cà chuối lần đầu tiên được sản xuất ở Philippines do tình trạng thiếu cà chua trong thời chiến nhưng sản lượng chuối lại tương đối cao. Màu sắc tự nhiên của nó là màu vàng nâu nhưng nó thường được nhuộm đỏ để giống với nước sốt cà chua.

Năm 1942, tương cà chuối lần đầu tiên được sản xuất hàng loạt bởi Magdalo.

Chuối sốt cà chua có vị như thế nào? Thử nghiệm nước sốt cà chua cơ bản, sau đó thêm một loại cà chua ngọt vào và bạn có tương cà chuối Do có giấm và gia vị, món này có vị rất giống thực phẩm mà nó được dùng để thay thế, nhưng khía cạnh trái cây nhiệt đới mang lại cho nó một lớp ngon ngọt ngọt ngào.

Chúng tôi rõ ràng Sự khác biệt giữa tương cà chuối và tương cà thông thường là gì, tương cà chuối có vị rất giống tương cà chua nhưng ngọt hơn rất nhiều. Kết cấu và hương vị đều gợi nhớ đến nước sốt chua ngọt. Tôi đã thử cả Sốt chuối thương hiệu Jufran ở hương vị nguyên bản và Nóng và cay trên xúc xích, khoai tây chiên và mì Ý kiểu Philippines.

Tương cà chuối thay thế để tạo ra một loại nước sốt tương tự, chỉ cần nấu chuối chín mềm, nghiền với tỏi và hành, gia vị, mật ong hoặc đường, giấm, và một chút rượu rum, sau đó trộn cho đến khi mịn (sốt cà chua).

làm thế nào để làm cho món mì Ý sốt chuối cà chua? trong ứng dụng Banana ketchup bạn tìm thấy công thức nấu ăn.

Tương cà chuối được tạo ra bởi Orosa giữa những năm 30 và 40, bà là nhà khoa học đứng sau món tương cà chuối mang tính biểu tượng.