פאפא אנג'לו - פיצה נפוליטנה

Sudah pada usia 16 tahun ketika saya bekerja di restoran pizza, saya tahu bahawa suatu hari nanti saya akan mempunyai restoran pizza saya sendiri, hari ini datang pada usia 40 tahun apabila semua laluan yang saya lalui membawa saya kepada pemenuhan impian.

Untuk menjadikan impian itu menjadi kenyataan, saya mengumpulkan semua alat yang telah saya pelajari sepanjang hidup saya dan mendapatkan maklumat dari setiap tempat yang mungkin dari cara membina ketuhar pizza Neapolitan melalui percubaan yang tidak berkesudahan untuk mendapatkan doh yang tepat dan apa sebenarnya tomato pomodoro dan apa ialah peranan parmesan.

Beginilah cara saya dapat membina tempat di mana semua kegilaan saya terserlah: ketepatan, kebersihan dan makanan yang sihat. Ya, "piza sihat" daripada bahan-bahan berkualiti tinggi tanpa tambahan gula atau apa-apa bahan lain yang dia tidak benar-benar makan.

Dari sini terpulang kepada anda untuk memutuskan sama ada impian saya baik untuk anda.