פאפא אנג'לו - פיצה נפוליטנה

当我 16 岁在比萨店工作时，我就知道有一天我会拥有自己的比萨店，这一天在 40 岁的时候到来了，我走过的所有道路都带领我实现了梦想。

为了实现这个梦想，我收集了我一生中学到的所有工具，并从每个可能的地方汲取信息，从如何建造那不勒斯披萨烤箱，通过无数次尝试获得精确的面团，到究竟什么是番茄钟以及什么是帕尔马干酪的作用。

这就是我能够建立一个展示我所有疯狂的地方的方式：精确、清洁和健康的食物。是的，“健康比萨”采用最优质的原料制成，不含糖添加剂或他不真正吃的任何其他成分。

从这里开始由你决定我的梦想是否适合你。