פאפא אנג'לו - פיצה נפוליטנה

當我 16 歲在比薩店工作時，我就知道有一天我會擁有自己的比薩店，這一天在 40 歲的時候到來了，我走過的所有道路都帶領我實現了夢想。

為了讓夢想成真，我收集了我一生所學的所有工具，並從各個可能的地方汲取信息，從如何建造那不勒斯披薩烤箱，通過不斷嘗試獲得準確的麵團，到究竟什麼是番茄鐘以及什麼是帕爾馬干酪的作用。

這就是我能夠建立一個展示我所有瘋狂的地方的方式：精確、清潔和健康的食物。是的，“健康比薩”採用最優質的原料製成，不含糖添加劑或他不真正吃的任何其他成分。

從這裡開始由你決定我的夢想是否適合你。