Crustello

کرسٹیلو کرسٹیلو سٹارٹر کٹ اور پروفنگ کٹ کے لیے ایک سمارٹ ساتھی ایپ ہے — جو آپ کو آپ کے آٹا، کھٹا سٹارٹر، اور ابال کے ہر مرحلے کو ریئل ٹائم ڈیٹا، الرٹس اور بصیرت کے ساتھ مکمل کرنے میں مدد کرتی ہے۔

چاہے آپ ایک فروغ پزیر سٹارٹر کاشت کر رہے ہوں یا روٹی، پیزا، فوکاکیا، یا پیسٹری کے لیے آٹا کا ثبوت دے رہے ہوں، کرسٹیلو ان چیزوں کا سراغ لگا کر ابال سے باہر نکلتا ہے جو سب سے اہم ہیں: اضافہ، درجہ حرارت، سرگرمی اور وقت۔ فوری اطلاعات حاصل کریں، کہیں سے بھی اپنے آٹے کی نگرانی کریں، اور ہر بیک کو مزید پیش قیاسی اور مزید لذیذ بنانے کے لیے بنائے گئے گائیڈڈ اقدامات پر عمل کریں۔

• ٹریک ابال

مکمل وضاحت کے ساتھ اپنے آٹے کی نگرانی کریں۔ کرسٹیلو ایپ ابال کو ریکارڈ کرتی ہے اور آٹا، پیالے اور کمرے کے درجہ حرارت کے لیے گراف دکھاتی ہے، جو آپ کو پروفنگ کے ہر مرحلے پر مکمل معلومات فراہم کرتی ہے۔

• اسمارٹ الرٹس

صحیح لمحے کو دوبارہ کبھی مت چھوڑیں۔ جب آپ کا آٹا عروج پر پہنچ جاتا ہے، جب درجہ حرارت حد سے باہر ہو جاتا ہے، یا یہاں تک کہ ابال کے حسب ضرورت مراحل پر بھی آپ کو مطلع کرنے کے لیے کرسٹیلو ایپ میں سمارٹ الرٹس سیٹ کریں۔

• Sourdough ٹریکنگ

کرسٹیلو آپ کے اسٹارٹر کی تال کو جاننا آسان بناتا ہے۔ سمارٹ باؤل اس کی نمو کی پیمائش کرتا ہے، اور ایپ کے گراف اس کو کھانا کھلانے یا استعمال کرنے کے لیے بہترین لمحے کو ظاہر کرتے ہیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ آپ اپنے اسٹارٹر کو ہمیشہ بہترین طاقت میں شامل کرتے ہیں۔

• اپنی خوراک کو لاگو کریں۔

کرسٹیلو ایپ میں ہر کھٹی کھانے کو لاگ ان کریں، بشمول اسٹارٹر، آٹے اور پانی کے درست تناسب۔ اس سے آپ کے معمولات کو ٹریک کرنا، مسلسل رہنا، اور یہ دیکھنا آسان ہو جاتا ہے کہ مختلف طریقے آپ کے سٹارٹر کی نشوونما کو کیسے متاثر کرتے ہیں۔

• تاریخ اور تجزیہ

اپنے بیکنگ سفر کا مکمل ریکارڈ رکھیں۔ ہر آٹا اور کھٹا سیشن کرسٹیلو ایپ میں محفوظ کیا جاتا ہے، تفصیلی گراف کے ساتھ آپ ماضی کے بیکس سے سیکھنے اور بہتر بنانے کے لیے کسی بھی وقت دوبارہ جا سکتے ہیں۔

• ڈیٹا اور موازنہ

دیکھیں کہ آپ کے طریقے وقت کے ساتھ کیسے تیار ہوتے ہیں۔ کرسٹیلو ایپ آپ کو گرافوں کو اوورلی کر کے ریکارڈنگ کا موازنہ کرنے دیتی ہے، فرقوں کو تلاش کرنا، تکنیکوں کو بہتر بنانا، اور مستقل نتائج حاصل کرنا آسان بناتا ہے۔

• اسمارٹ کیلکولیٹر

شروع کرنے سے پہلے اپنے بیک کو درستگی کے ساتھ پلان کریں۔ ابال کے اوقات کے ساتھ اپنا آٹا، پانی، نمک، تیل، خمیر، یا اسٹارٹر کی مقدار درج کریں، اور کرسٹیلو ایپ کو ہموار، درست ورک فلو کے لیے ہر چیز کا حساب لگانے دیں۔

• اپنے سینسر کو جوڑیں۔

ایپ کو کرسٹیلو اسمارٹ سینسر کے ساتھ وائی فائی کے ذریعے جوڑیں اور کہیں سے بھی مانیٹر کریں — یہاں تک کہ جب آپ گھر میں نہ ہوں۔ آپ ایک ہی وقت میں متعدد سینسرز کو مربوط اور ان کا نظم کر سکتے ہیں۔

کرسٹیلو ایپ ایک مکمل تجربہ فراہم کرنے کے لیے ہمارے پروفنگ/اسٹارٹر باؤلز اور ہمارے سمارٹ سینسر کے ساتھ مل کر کام کرتی ہے جس سے آپ کو اپنے آٹے اور کھٹی کو مستقل طور پر ٹریک کرنے میں مدد ملتی ہے۔